Rabu , 04 Agustus 2021 | LOGIN | Web Fakultas | Web Universitas | Jurnal Peternakan    

Profil

Pengumuman

Download

Mahasiswa

Alumni

Dosen

Mata Kuliah

Lob & PKL

Kontak
 
 
 

Matakuliah
KKNI

Matakuliah
NON KKNI

Kartu
Rencana Studi
 
MK : Fisiologi Ternak
KKNI - 3 - PET1307 - W - 3 (2-1)
 
Dosen : ZUMARNI, S.Pt., MP     RESTU MISRIANTI, S.Pt., M.Si
     
Deskripsi :
Mata kuliah ini membahas tentang proses normal dalam tubuh ternak dengan penekanan pada proses atau fungsi organ tubuh ternak, hal ini mencakup fisiologi sel, Adaptasi Lingkungan, sistem Sirkuasi, respirasi, sistem pencernaan, syaraf, endokrinologi, sistem reproduksi serta pertumbuhan dan perkembangan
     
TIU :
Mahasiswa memiliki pemahaman secara konseptual (teoritik) dan normatif tentang fisiologi ternak, selanjutnya dapat menjelaskan dan menyimpulkan pokok-pokok bahasan yang diberikan. Akhirnya mahasiswa dapat menunjukkan hubungan antara pokok bahasan yang satu dengan lainnya. 2. Membentuk mahasiswa yang memahami peranan dan proses fisiologi ternak dalam kegiatan pengembangan ternak dan upaya peningkatan produktivitas
 
TM Kompetensi Dasar Pokok Bahasan Indikator Penilaian Strategi / Metode
         
1
Mahasiswa memahami definisi serta cakupan fisiologi pada ternak dalam menunjang pengetahuan produksi ternak

 

Pendahuluan
- Kontrak kuliah
- Definisi & sejarah fisiologi Trnak
- Cakupan Fisiologi Ternak
 
Mahasiswa mampu:
1. Menjelaskan definisi fisiologi
2. Menjelaskan cakupan fisiologi pada ternak

 
1. Orientasi
2. Tanya jawab
3. Diskusi
2
Mahasiswa memahami dan mampu menjelaskan tentang ciri-ciri kehidupan, komposisi kimia sel, bentuk fisik komponen sel dan transportasi melintasi membran

 


Fisiologi Sel


 
Mahasiswa mampu:
1. Menjelaskan tentang Komposisi kimia sel dan Organel sel (Bentuk fisik Komponen)
2. Menjelaskan tentang fisiologi sel
3. Menjelaskan tentang ciri kehidupan sel,
4. Menjelaskan tentang susunan cairan tubuh
 
1. Orientasi
2. Tanya jawab
3. Diskusi
3
Mahasiswa memahami dan mampu menjelaskan tentang menjelaskan tentang themoregulasi, serta adaptasi hewan terhadap lingkungan
 

Adaptasi lingkungan
 
Mahasiswa mampu:
1. Menjelaskan tentang mekanisme Thermoregulasi
2. Menjelaskan tentang adaptasi hewan terhadap iklim dan suhu

 
1. Orientasi
2. Tanya jawab
3. Diskusi
4
Mahasiswa memahami dan mampu menjelaskan tentang system sirkulasi darah
 

Sirkuasi Darah

 
Mahasiswa mampu:
1. Menjelaskan anatomi dan fungsi anatomi jantung dan keterkaitan dengan darah
2. Menjelaskan tentang komponen seluler darah
3. Menjelaskan peran pembuluh darah dalam sistem sirkulasi
 
1. Orientasi
2. Tanya jawab
3. Diskusi
5
Mahasiswa memahami dan mampu menjelaskan tentang system sirkulasi darah
 

Sirkuasi Darah

 
Mahasiswa mampu:
1. Menjelaskan anatomi dan fungsi anatomi jantung dan keterkaitan dengan darah
2. Menjelaskan tentang komponen seluler darah
3. Menjelaskan peran pembuluh darah dalam sistem sirkulasi
 
1. Orientasi
2. Tanya jawab
3. Diskusi
6
Mahasiswa memahami dan mampu menjelaskan tentang sistem saraf
 

Sistem Saraf

 
Mahasiswa mampu menjelaskan :
1. Pengertian sistem syaraf
2. Klasisfikasi sistem syaraf
3. Organ sistem syaraf
4. Proses fisiologik dalam sistem syaraf
5. Organ sensorik
6. Susunan syaraf otonom
7. Susunan syaraf pusat Refleks
 
1. Orientasi
2. Tanya jawab
3. Diskusi
7
Mahasiswa Memahami dan mampu menjelaskan tentang proses fisiologik sistem hormonal yang berlangsung dalam tubuh ternak
 

Sistem hormonal
(Endokrinologi)
 
Mahasiswa mampu menjelaskan:
1. Menjelakan jenis-jenis kelenjer endokrin
2. Jenis-jenis hormon yang diproduksi dalam sistem organ
3. Proses fisiologik sistem hormonal
4. hormon dan fungsinya
 
1. Orientasi
2. Tanya jawab
3. Diskusi
8
 

UTS
 
 
9
Memahami dan mampu
menjelaskan tentang fisiologi reproduksi ternak ruminansia dan non ruminansia jantan-betina
 

Sistem Reproduksi
 
Mahasiswa mampu menjelaskan:
1. Peran sistem reproduksi
2. Bagian-bagian organ reproduksi ternak dalam sistem reproduksi ternak jantan dan betina
3. Proses fisiologik sistem reproduksi

 
1. Orientasi
2. Tanya jawab
3. Diskusi
10
Memahami dan mampu
menjelaskan tentang fisiologi reproduksi ternak ruminansia dan non ruminansia jantan-betina
 

Sistem Reproduksi
 
Mahasiswa mampu menjelaskan:
1. Peran sistem reproduksi
2. Bagian-bagian organ reproduksi ternak dalam sistem reproduksi ternak jantan dan betina
3. Proses fisiologik sistem reproduksi

 
1. Orientasi
2. Tanya jawab
3. Diskusi
11
Mahasiswa memahami dan mampu menjelaskan tentang sistem
pencernaan.
 

Sistem Pencernaan

 
Mahasiswa mampu:
1. Menjelaskan tentang system dan proses pencernaan pada sistem organ pencernaan ternak
2. Menjelaskan perbedaan fisiologi pencernaan ruminansia dan non ruminansia
3. Menjelaskan tentang absorpsi, metabolisme dan sekresi pada tubuh ternak
 
1. Orientasi
2. Tanya jawab
3. Diskusi
12
Mahasiswa memahami dan mampu menjelaskan tentang sistem
pencernaan.
 

Sistem Pencernaan

 
Mahasiswa mampu:
1. Menjelaskan tentang system dan proses pencernaan pada sistem organ pencernaan ternak
2. Menjelaskan perbedaan fisiologi pencernaan ruminansia dan non ruminansia
3. Menjelaskan tentang absorpsi, metabolisme dan sekresi pada tubuh ternak
 
1. Orientasi
2. Tanya jawab
3. Diskusi
13
Mahasiswa dapat memahami dan mengerti organ dan proses fisiologik sistem ekskresi dan usrinasi yang berlangsung dalam tubuh ternak
 

Sistem Ekskresi dan Urinasi
 
Mahasiswa mampu menjelaskan:
1. Pengertian sistem ekskresi
2. Organ dalam sistem eksresi
3. Proses fisiologik dalam sistem ekskresi
4. Pengertian sistem urinasi
5. Organ dalam sistem urinasi
6. Proses fisiologik dalam sistem urinasi
 
1. Orientasi
2. Tanya jawab
3. Diskusi
14
Mahasiswa memahami dan mampu menjelaskan tentang sistem pernapasan
 

Sistem respirasi

 
Mahasiswa mampu:
1. Menjelaskan tentang fisiologi respirasi
2. Menjelaskan tentang mekanisme respirasi untuk menghasilkan energy untuk aktivitas tubuh
3. Menjelaskan tentang mekanisme respirasi pada ruminan dan non ruminan
 
1. Orientasi
2. Tanya jawab
3. Diskusi
15
Mahasiswa dapat memahami dan mengerti organ dan proses fisiologis dalam sistem pergerakan pada ternak
 

Sistem Pergerakan
”Otot dan Kerangka”
 
Mahasiswa mampu:
1. Pengertian sistem pergerakan
2. Organ dalam sistem pergerakan ternak
3. Proses fisiologik dalam sistem pergerakan
4. Beberapa karakteristik dalam sistem pergerakan
5. Menjelaskan tentang fungsi tulang dan ossifkasi
6. Mengklasifikasilan macam persendian
7. Menjelaskan macam gerakan otot dan kerangka.
 
1. Orientasi
2. Tanya jawab
3. Diskusi
16
 

UAS
PRAKTIKUM
TOTAL BOBOT NILAI
 
 
 
Sumber Bacaan
1. Anggorodi, 1979. Ilmu Makanan Ternak Umum. Gramedia. Jakarta.
2. Hafez, E.S.E. and B. Hafez., 2000, Reproduction IN Farm Animals, 7th Edition, Lippincott Williams, and Wilkins, Philadelphia.
3. Franson, R. D. 1993. Anatomi dan Fisiologi Ternak. Gadjah Mada University Press, Yogyakarta.
4. Bearden, J. H. and J. W. Fuquay., 1997, Applied Animal Reproduction, 4th Edition, Prenticehall, Inc, New Jersey.
5. Soebandi. 2012. Fisiologi Ternak. Widya Padjadjaran, Bandung.
6. Ganong, W.F. 2002. Fisiologi Kedokteran. Alih bahasa Widjajakusumah, D. EGC, Jakarta.
7. Situs-situs di internet yang memuat informasi yang berkaitan dengan topic mata kuliah fisiologi ternak.
8. Berbagai Jurnal yang memuat informasi yang berkaitan dengan topic mata kuliah fisiologi ternak
 
 
Untitled Document
 
KONTAK
 
Prodi Peternakan, Pertanian dan Peternakan
Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau
Jl. HR. Soebrantas KM. 15 Simpang Baru Panam Pekanbaru 28293
Jl. HR. Soebrantas KM. 15 Simpang Baru Panam Pekanbaru 28293
dept.animalhusbandry@gmail.com
http://peternakan-uin.com/
     
INFORMASI PENGUNJUNG
 
 Hari ini 70
 Bln ini 285
Total Kunjungan 191,440
 
 
  All Rights Reserved. Created 2013. Revisi 2017.
  Developed by Irsyadi Siradjuddin (New Hosting)